如何保存雪峰蜜桔？

雪峰蜜桔是一种富含营养的水果，它味道甜美，口感爽脆，很受人们的欢迎。然而，由于其季节性及其易腐性，保存雪峰蜜桔成为一个难题。为了不让好的水果变质，我们需要掌握一些保存雪峰蜜桔的技巧。今天我将分享一些有关如何保存雪峰蜜桔的技巧。 

一、购买时要挑选完全成熟的雪峰蜜桔

在购买雪峰蜜桔的时候，我们要挑选完全成熟的雪峰蜜桔。判断雪峰蜜桔成熟的标准如下：

1. 表皮颜色：表皮应该呈现出金黄色或橙黄色。

2. 表皮光滑度：表皮应该光滑，没有裂缝或伤口。

3. 果实重量：如果手感较重，比同等尺寸的雪峰蜜桔更重，则它很可能是*成熟的。

4. 果实弹性：当加压到它上面时，果实应该弹性良好，没有软弱感。

二、切断挂枝

当我们选择购买雪峰蜜桔的时候，一些商家可能会把雪峰蜜桔都挂在大树上面，这种情况下，我们可以要求商家帮助我们将雪峰蜜桔全部砍下来。

挂在树上的雪峰蜜桔容易受到阳光、风雨等自然因素的影响，导致其品质下降，所以我们要及时砍下来。切断需要注意一下几点：

1. 确认这棵树是合法打果树，而不是私自摆放。

2. 切下来的雪峰蜜桔要以尽量减少把树叶和枝条同时带下来的形式切断，减小伤口。

3. 切断之后，把树枝用草绳绑好，便于搬运。

三、避免受到物理性损伤

雪峰蜜桔在运输和储存过程中容易受到物理性打击，导致质量下降。所以，我们在保存雪峰蜜桔的时候，一定要避免受到物理性损伤。具体来说，我们可以做以下几点：

1. 手提或推车式包装：若是少量搬运，可以采用手提式包装或推车式包装，储存时避免与硬物、锐利物接触。

2. 间隔式盒子划分：若是要保存大量雪峰蜜桔，可以利用间隔式盒子进行保存，保持雪峰蜜桔之间的间隔，避免彼此间接触。

3. 避免摆放在堆积物之间：在储存时，雪峰蜜桔应该单*放置，以避免受到堆积物的影响。

四、保存温度要适宜

雪峰蜜桔的保存温度应该保持在15℃~18℃之间。如果保存温度过低，会导致雪峰蜜桔变硬，口感变差。如果保存温度过高，会导致雪峰蜜桔变质，易腐烂。因此我们在储存雪峰蜜桔的时候应该找到一个适宜的温度进行保存。

五、相对湿度的控制

相对湿度会影响雪峰蜜桔的存储周期。我们可以尝试使用食品级保鲜膜或保鲜袋来保持相对湿度和空气蒸发量。因为在相对湿度过低的条件下，雪峰蜜桔会出现皮实不够鲜美，完全变干而导致无法食用的情况。

综上所述，这些方法可以帮助我们正确保存雪峰蜜桔，保持它美味饱满的味道。有时我们购买了过多的雪峰蜜桔，无法在短时间内都吃完，可以使用这些技巧来保鲜。同时随着科技的不断发展，很多新的保鲜技术不断涌现，我们也应该不断更新保存雪峰蜜桔的知识，使我们的生活更加丰富多彩。